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愛犬あるある愛犬 あるある~! これってウチの子だけなのでしょうか? [Kindle版]

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トマト。


トマトソースを作りました。

☆トマト缶
☆にんにく(つぶす)
☆トウガラシ
☆オリーブオイル
☆バジル(家庭菜園から)
☆イタリアンパセリ(菜園から)
☆パルメザンチーズ

ポイントは火加減。

オリーブオイルは熱しやすいので弱火でニンニクトウガラシを炒め始めて火を止めたらイタリアンパセリを投入。
そのあとトマト缶を投入してぐつぐつ煮込みうまみを凝縮させて、バジル、チーズを入れて更に煮込み完成。

arabia-ta

この日はパスタに絡めてランチして、その翌日はディナーにアレンジして一品作ってみました!!!

hotatesanndo

これが抜群に味のバランス良かった!!!!!!!!!うま~い♪夫も絶賛。

名づけて、ほたてサンド。

☆ほたて(焼く)
☆トマト
☆トマトソース
☆キウイ
☆茄子(油で焼く)

全部、段々にして乗せてあるだけです♪
添えて有るのは湯がいたアスパラガスとミニコーン。

また作ろうっと。


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| 弥七くん | 14:45 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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